 | |
| Hvorfor er ernæring vigtig ved sygdom? |
|
|
|
Spørgsmål
Kære Netdoktor
Mit spørgsmål omhandler egentlig ikke mig selv sådan
umiddelbart, men det drejer sig generelt om ernæring ved sygdom. Hvorfor er
det, at man ikke ved sygdom og deraf manglende appetit kan udnytte dette til en
slankekur? Hvorfor er det nødvendigt med en sufficient ernæring ved sygdom og
indlæggelse? Og hvorfor er det, at man får højere stofskifte ved
sygdom?
Med venlig hilsen en spørger
|
Svar
Kære Spørger
Ved sygdom indtræder kroppen i en form for alarmberedskab der
har til formål at fremme de processer der hjælper til at komme over sygdommen.
Denne tilstand er komplex og kræver en større mængde energi at opretholde end
de ”almindelige daglige funktioner”. I kombination med at man typisk har nedsat
appetit og dermed nedsat kalorieindtag ved sygdom, oplever de fleste mennesker
at tabe sig i forbindelse med sygdom.
Når en sygdomsprocess sætter ind, går kroppen i såkaldt katabol
tilstand, hvor der nedbrydes muskelvæv for at udnytte de proteiner der findes
deri. I modsætning hertil, er den anabole tilstand hvor kroppen genopbygges. Vi
kender dette udtryk fra de anabole steroider der er medvirkende til at nogle
bodybuildere på ganske kort tid kan opbygge en imponerede kropsbygning.
For at modvirke den katabole effekt, er det uhyre væsentligt at
kroppen tilbydes tilstrækkelig næring. Grunden til at man ikke bør udnytte en
sygdomsprocess til en effektiv slankekur er netop det ovenstående faktum. Det
er nemlig ikke fedtvævet kroppen angriber først når der indtræder sygdom, men
derimod muskelvæv, og dermed vil man altså opnå et uhensigtsmæssigt og i sidste
ende helbredsfarligt vægttab. Ernæring i forbindelse med sygdom er et problem
som fylder enormt meget i det danske sundhedsvæsen, og noget der især i de
sidste 10 år er sat massivt fokus på. Når man er syg har man behov for et
tilstrækkeligt ernæringsgrundlag for ikke i værste fald at forværre sygdommen.
Det er især vigtigt med rigelige mængder af protein, hvorfor mange kronisk syge
supplerer deres almindelige kost med proteindrikke. Når stofskiftet bliver
højere ved sygdom, skyldes det i al sin enkelthed de ovenstående ting som netop
er reguleret af stofskiftet.
Med venlig hilsen
Morten Svenning Nielsen
Speciallæge i almen medicin
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sidst opdateret: 31.03.2009
|
| |
|
Bofællesskab
