 | |
|
Hvad er koffein?
Koffein er et naturstof, der findes vidt udbredt i planteriget.
Det tilhører en kemisk gruppe kaldet plante-alkaloider. Koffein findes i blade,
frø og frugter fra mere end 60 forskellige planter, blandt andet kaffe-, te-,
kakao og kolaplanter.
I dagligdagen møder vi koffein i kaffe, te, kakao, cola samt i
andre fødevarer som chokolade og energidrikke. Selv koffeinfri kaffe kan ikke
sige sig helt fri for spor af koffein. Koffein-lignende stoffer findes blandt
andet i energidrikke med guarana og maté, som er stoffer, der udvindes af
sydamerikanske planter.
Som ingrediens i lægemidler er koffein enten kemisk fremstillet
eller udvundet af kaffebønner.
|
Hvordan virker koffein?
Koffein har i mange år været kendt for sin opkvikkende effekt.
Det er dog først i de sidste årtier, at egentlig forskning har kunnet vise, at
koffein øger vores udholdelsesevne, blandt andet i forbindelse med
sportspræstationer.
Der er flere teorier om, hvordan koffein giver denne opkvikkende
virkning på kroppen. En teori går ud på, at koffein virker direkte stimulerende
på centralnervesystemet (CNS). Den stimulerende effekt på CNS betyder, at man
bliver mere vågen og får en bedre reaktionsevne. En anden teori går ud på, at
koffein tilfører energi direkte til vores muskler. En sidste, og mest
sandsynlig løsning kan være, at koffein simpelthen øger fedtforbrændingen i sig
selv, så kroppen ikke tærer på sit eget energilager af kulhydrater under
træning.
Koffein virker mildt vanddrivende. Den vanddrivende effekt af
koffein i kaffe og te har ofte været til diskussion. Mange er i dag enige om,
at kaffe og te i moderate mængder gerne må tælle med, når man regner ud, hvor
meget væske, man har fået på en dag. Men drikker man mere end 5 til 6 kopper
dagligt, kan man ikke tælle det med i væskeregnskabet.
|
Hvordan og hvor meget?
Der er mange koffeinkilder i dagligdagen, og en almindelig
kaffedrikker indtager cirka mellem 300 og 400 milligram koffein dagligt.
Der er ikke påvist skadelige effekter på lang sigt af koffein.
Koffein som lægemidel findes ikke længere på markedet i Danmark.
Men i udlandet findes talrige produkter, der indeholder enten koffein alene
eller i kombination med andre aktive stoffer.
I disse produkter anvendes ofte plantemateriale under navnene
Guarana og Kola som kilde for koffein. Det kan ofte være ugennemskueligt, hvor
meget koffein, der findes i den dosis, der anføres på pakningen. Det gælder
især, hvis koffeinkilden er et planteekstrakt.
|
Hvilke bivirkninger kan der være?
Sure opstød, kvalme, hjertebanken, hovedpine, søvnløshed,
rastløshed og muskelrystelser.
|
Advarsler
-
Koffein i urinen ved dopingtest medfører diskvalifikation ved
sportsstævner. Grænsen for hvor meget koffein, der må være i urinen er 12
mikrogram/ml. Denne mængde svarer nogenlunde til indholdet fra seks kopper
koffeinholdig kaffe. Det er ikke forbudt at bruge koffeinholdige drikke og
fødevarer under træningen.
-
Koffein stimulerer mavesyreproduktionen. Hvis man lider af
mavesår, bør man begrænse indtaget af koffein.
-
Ifølge Drogelisten (maj 2000), som udgives af
Fødevaredirektoratet, må det daglige indtag af koffein fra enkelte fødevarer
ikke overstige 300 milligram per dag. Det gælder også fødevarer med højt
koffeinindhold, som Maté og Guarana.
|
Kan jeg købe det lovligt i udlandet?
Selvom koffeinholdige midler i andre lande betegnes som
kosttilskud, klassificeres de i Danmark som lægemidler, såfremt midlet har en
såkaldt lægemiddelvirkning. For eksempel hvis midlet er købt på et netapotek og
har en beskrevet effekt. Koffeinholdige produkter af 'fødevaremæssig karakter'
betegnes heller ikke som lægemidler i Danmark, for eksempel
energidrikke.
Ved indførsel af midler, der i Danmark betegnes lægemidler, kan
toldmyndighederne kræve dokumentation i form af lægeerklæring og lignende, der
bekræfter, at man skal bruge midlerne til sygdomsforebyggelse eller
behandling.
|
|
|
|
|
|
|
Sidst opdateret: 11.05.2004
|
| |
Netdoktor Babyklub
Er du gravid eller nybagt forælder? Læs om graviditet, fødsel,
amning, søvn, sund kost, modermælkserstatning, børnesygdomme og meget mere i
Netdoktor Babyklub.
Deltag også i en mødregruppe og i debatterne, hvor du kan
udveksle erfaringer med andre gravide og nybagte forældre.
Gå til
Babyklubben
|
|
